Lavvomeny høst- og vinter

    Vinter i lavvo

    Vi ønsker våre gjester velkommen i lavvoen med en smak av rødvinsgløgg og fenalår i førjulsperioden, og på vinteren urtesnaps.

    Selskapet/gruppa forhåndsbestiller én treretters komposisjon fra følgende menyer:  Min. gruppepris kr 6640 / minimum 8 personer i gruppa. Kuvertpris per person over 8 personer: kr 820 (inkludert lavvoleien)

    forrett:

    Kremet pastinakksuppe med sprøstekt bacondryss servert med hjemmebakt brød. Allergener: melkeprotein, gluten i brødet

    Klippfiskcarpaccio servert med «spicy» avokado puré, sylta rødløk, og pannerista sesamfrø. Allergener: fisk, rødløk, sesamfrø, sitrus

    Laksepaté servert med smakfull urtesaus og grønn salat på hjemmebakt loff. Allergener: fisk, melk, gluten i brødet

    Be om allergivennlig alternativ.

    hovedrett:

    Wokstekt hjort

    Wokstekt elg

    Wokstekt rein

    Alle tre rettene serveres med ei eksotisk blanding av wokstekte grønnsaker, bakt potet, fløtesaus og urtebrød. Allergener: gluten, hvete, løk, paprika, sjampinjong, og melk

    Be om allergivennlig alternativ.

    dessert:

    Multetiramisu laget av gårdens egne multer. Allergener: melkeprotein

    Karamellostekake av ost fra «Den Sorte Gryte», med lokk av blåbær. Allergener: melk, gelatin

     «Verrine way lemon meringue- dessertglass med sitronkrem på smuldret glutenfri kjeksbunn, toppet med flambert marengslokk laget av lokale egg. Allergener: Egg, sitrus, og melkeprotein

    Dessertene serveres med bålkaffe.

    Be om allergivennlig alternativ.

    Velg mellom lavvo opptil 18 personer, eller lavvo opptil 45 personer

    Vær velkommen til smaksopplevelser!
    Bestilling på tlf.: +47 76 14 88 04 / +47 91 53 51 80
    eller på e-post: booking@andoy-friluftssenter.no   


    engelsk 30